家ワインオススメ!家庭でつくれるホットワインレシピ特集

ホットワインとは、和製英語で、英語では「モルドワイン(Mulled wine)」、フランス語では「ヴァン・ショー(vin chaud)」と呼ばれますが、代表的な呼び名は、ドイツ語の「グリューワイン(Glühwein)」です。

寒くなるとホットワインを飲む方が多いと思いますが、ホットワインの作り方(レシピ)はとても簡単で、自宅でも簡単に作れます。今回は家ワインがオススメするホットワインレシピをご紹介です!

家ワイン厳選ホットワインレシピ


ホットワインの基本ともいうべきレシピです。フルーツと香辛料を入れて火にかけるだけで簡単に作れます。

フルーツの爽やかな風味が赤ワインにしっかりと溶けていて、シナモンなど香辛料と絶妙な香りに仕上がります。このレシピを基本として、さまざまなアレンジを加え、オリジナルレシピに挑戦してみて下さい。

ホットワイン レシピ | ボブとアンジー



健康促進のために考えられたレシピを紹介しています。また、各材料の効能の解説付きなので、健康重視でホットワインを飲む方は必見です!

5つのスパイスが決め手! 寒い日はホットワインで健康促進!



いちごとチョコレートシロップを入れたレシピと、オレンジジュースをベースにしたホットワインのレシピを紹介しています。その他にもホットワインの体への効果なども記載されていて、美容と健康を意識したオリジナリティあふれるレシピを紹介しています。

飲みやすくて美容と健康にも良い、美味しい「ホットワイン」の作り方



京都にあるフレンチレストラン「DOLCH」のメニューでもある「眠りに良さそうなホットワイン」のレシピが紹介されています。万能スパイスを使用することで、自然と気持ちがリラックスし、眠りに繋がるとか…シェフが東欧在住時代に作っていた本場レシピをお試しください。

おやすみ前に飲むとよく眠れる! スパイスたっぷりホットワインの作り方




北アルプスで飲まれるホットワインのレシピを紹介しています。フルーツとスパイスを使った基本的なホットワインですが、北アルプスでは、フルーツも一緒に食べてしまうとか?

北アルプスのホットワイン ヴァンブリュレ



終わりに


ホットワインは風邪の予防にもなるので「寒いな」と感じたら、寝る前にホットワインを飲んで体の芯から温めてください。ホットワインは残ったワインで簡単につくれるので、冷えから身体を守って健康と美しさをキープしましょう。

家ワイン編集部です。家ワインレシピ、家ワイン通信などを、ワインライフが楽しくなるような情報やコラムをお届けしていきます。

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