フレッシュ&フルーティーな爽やか白ワイン

みなさん、こんにちは。暑い盛りの真っ只中に赤ワインを2回連続で紹介しましたが、やっぱり白ワインを飲みたいと言う方も多いのではないかと少々反省?しております。という事で、今回はこちらの白ワインをご紹介!

暑い夏に冷やして飲みたい赤ワイン

みなさん、こんにちは。毎日毎日暑くてムシムシして、もう何をしていても汗が止まりません。 こんな時はビール!でもそればかりじゃつまらないからスパークリングワイン! しかし、前回もスパークリングワインをご紹介したので、今回は敢えて赤ワインをご紹介します。

ミュスカデの常識を遥かに超えた白ワイン

今回紹介するワインは「オルトネス/ ドメーヌ・ド・レキュ」という白ワインです。「オルトネス」という名が付いていますが、ロワールの「ミュスカデ」の事です。ちなみにオルトネスとは片麻岩の事で、このワインはわずか30センチの表土の下に片麻岩がある区画のミュスカデを100%使用しています。

たまには1人ワインでもいかがですか?

みなさん、こんにちは。暖かいなーと思ったら涼しくなったり、いい天気だなーと思ったら土砂降りになったり季節の変わり目を感じる今日この頃です。 今回ご紹介するワインはこちら。 2008 Pinot Vom Berg / Brigit Braunstein 2008 ピノ・フォン・ベルグ/ビルギット・ブラウンシュタイン

初めて白ワインを美味しいと感じた思い出のワイン「アンジュー」

みなさん、こんにちは。5月も半ばを過ぎますが、気持ちいい陽気が続きますね。例年だとすでに暑いような気もしますがワインを飲むにはこんな感じがちょうどいい!ってな訳で今回ご紹介するワインは2012 Anjou Sec “Les Graviers” /Domaine des Quarres2012 アンジュー・セック“レ・グラヴィエール”/ドメーヌ・デ・カールです。

温かさのある優しい赤ワインで乾杯

みなさん、こんにちは。早いものでもう5月、寒い季節は終わり、暑ささえ感じる日もありますよね。ゴールデンウィークは終わり、混雑もなくなったので、公園などへワインを持って出かけるのもいいのでは?今回はそんな時にもピッタリなワインをご紹介。

旨みの余韻に浸れる赤ワイン「コート・ド・ボーヌ ラ・グラン・シャトラン ピノ・ノワール」

今回ご紹介するワインは、ここ2年以上継続して飲んでいるにも関わらず、私、個人の赤ワインランキングの上位に長い間ランクインしているワインです。 私自身、ソムリエという仕事をしているため、ワインを注文されるお客様に「どのようなものがよろしいでしょうか?」とかお聞きするわけですが、赤ワインで悩んでいる方は「シッカリしたものを」とか「重ためのものを」と答える方がほとんどです。