フランスからの風、今年も横浜に。「横浜フランス月間2016」

1859年に開港し、いちはやく外国との窓口となった横浜には西洋の国が続々と商館などを構え、横浜も新しい外国文化を吸収していきました。フランスはその中でも横浜に影響を与えた重要な国のひとつです。 フランスの領事館跡は元町の高台にあり、今でも親しみを持って市民からフランス山と呼ばれています。そんな歴史的背景のもと、1990年にアンスティチュ・フランセ横浜が開館します。 現館長のジュリエット・ドゥ・シャルモワさんは「横浜とフランスは絶えず交流がありました。お互いにより深い関係を築きたい、と開館の運びとなったのです。2005年からは『横浜フランス月間』が始まり、フランス文化や美食を紹介するこのフェスティバルは、横浜を彩る恒例イベントのひとつとなりました」と語っています。

メゾン・ランドゥメンヌから、夏の限定メニュー「サングリア」&「マカロン・サングリア」が登場!

株式会社メゾン・ランドゥメンヌ ジャポン(本社:東京都港区麻布台 3-1-5代表取締役社長:石川芳美 )は、夏の期間限定メニューとしてオレンジ、レモンに加えてリンゴもたっぷりと赤ワインに漬け込んだフルーティーな味わいに、スターアニスとシナモンが香る「サングリア」と、サングリアが浸み込んだフルーツをたっぷり使用して作った「マカロン・サングリア」を2016年5月21日(土)より9月4日(日)まで、期間限定で販売いたします。

有名店のアミューズ&ワインを堪能できる「アペリティフ365 in横濱」が開催

アペリティフ365 in横濱事務局は、1年365日、アペリティフを楽しむ習慣の定着化を目指し企画したイベント『アペリティフ365』を2016年6月1日(水)・2日(木)の2日間パシフィコ横浜で開催します。 開催期間中、横浜の有名レストランやホテルの著名シェフが、一同に集結し横浜の食材を使用した、地産地消のお料理をご堪能いただけます。 「アペリティフ」とは、フランスの粋なライフスタイルで、食事の前にワインや飲み物を片手に、アミューズやおしゃべりを楽しみながら、ゆったりと過ごすひとときのことです。

限定「シャトー・メルシャン『甲州』の奥深さを愉しむ三種飲み比べ」を発売

メルシャン株式会社は、キリンオンラインショップ「DRINX(ドリンクス)」(http://www.drinx.jp/)にて、ワインを日本の季節とともに楽しむ、「マンスリー シャトー・メルシャン」企画を、本年3月より開始しています。5月は、「DRINX」限定「シャトー・メルシャン『甲州』の奥深さを愉しむ三種飲み比べ」を、5月9日(月)14時より60セット限定で発売します。

「氷と楽しむ酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」を夏季限定発売!

サントリーワインインターナショナル(株)は、酸化防止剤無添加”シリーズから、「氷と楽しむ 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」を7月5日(火)から夏季限定新発売します。 酸化防止剤無添加シリーズとは、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」「カロリー30%offのおいしいワイン。」の2種類。共に日常的に楽しめるワインとして、幅広い層に人気のワインです。

チリワイン「プードゥ メルロー&カルメネール」など2種を発売

メルシャン株式会社は、チリNo.1ワイナリーコンチャ・イ・トロ社の人気シリーズ「プードゥ」から新シリーズ「メルロー&カルメネール」と「ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン」の2種類を6月21日(火)より全国で発売します。 プードゥは昨年7月に発売されたカジュアルな雰囲気で楽しむことができるチリワインです。プードゥを造るコンチャ・イ・トロ社は、1883年に創業。130年以上の歴史を誇るワイナリーです。また、イギリスの酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」で、並み居る世界の名門ワイナリーの中で、「世界で最も称賛されるワインブランド」ランクに3年連続で1位に選出され、世界でも高く評価されています。

伊勢丹新宿本店、「フランスウイーク~フランス展~」を開催

伊勢丹新宿本店で、今年第11回目を迎える「フランスウイーク」。フランスのライフスタイルを、「衣・食・住」にとどまらず、「遊・休・知」「美・健・交」などのコンテンツも揃えて、『Bonjour France!~フロム トラディショナル トゥー モダニティー~過去から受け継がれる伝統』をテーマに、革新目覚ましい現代のフランスと伝統文化を交えながら、あらたなライフスタイルをご紹介いたします。

フランスで活躍するシェフ御用達、スペシャル缶詰「ラ・カンティーヌ」から新商品が登場

「La Cantine(ラ・カンティーヌ)」シリーズは2013年10月、「ワインに合う本格フレンチメニューを、自宅でカジュアルに楽しむ」をコンセプトにスタートした、缶詰ブランド。ソース瓶を含め、現在8商品が販売されています。 Cantine(カンティーヌ)とは、フランス語で「食堂」を意味する言葉。カジュアルフレンチやパリの昼下がりのようなおしゃれな雰囲気の中、パンとワインでおしゃべりを楽しみながらゆっくりと食事を楽しむ風景のイメージが、「La Cantine」というネーミングに込められています。

第2回「日本ワインMATSURI祭」2016年6月3日~5日、豊洲にて開催

全国各地のワイナリーが加盟する日本ワイナリー協会は、国内外からの多くの方々に日本ワインを気軽に楽しんでいただける場として、2016年6月3日(金)、4日(土)、5日(日)の3日間、東京都江東区豊洲公園にて第2回『日本ワインMATSURI祭』を開催! 開催場所の豊洲公園は商業施設「ららぽーと豊洲」に隣接し、2016年には築地市場も移転する話題の東京臨海エリアです。

革新的なプレミアム赤ワイン ジェイコブス・クリーク ダブル・バレルが登場!

『ジェイコブス・クリーク ダブル・バレル』は、厳選したブドウ畑から収穫され、円熟した果実味を備えたブドウのみを使用。ワイン造りの伝統的なオーク樽で熟成(最大18ヶ月)した後、ウイスキーの熟成に使用された樽を用いてさらに熟成させています。 ワイン業界で初の試みとなる、このワイン樽とウイスキー樽の二重熟成=“ダブル・バレル”製法を用いることで、より芳醇で、何層にも重なる複雑味と、非常に滑らかな味わいに仕上げています。使用するブドウとウイスキー樽の種類が異なる2種類のワインが登場しました。

ワインアドバイザーが「ソムリエ」に呼称を統合へ

先日、ソムリエ協会から驚くべきお知らせが…この度、O.I.Vで発表された「ソムリエ定義」に則り、日本ソムリエ協会認定の呼称資格定義も変更されるようになったようです。 これによって、ワインアドバイザーは「ソムリエ」に、シニアワインアドバイザーは「シニアソムリエ」に呼称が統合されます。また、J.S.A.呼称試験制度も「(シニア)ソムリエ」と「(シニア)ワインエキスパート」の二呼称で認定となり、(シニア)ワインアドバイザー資格の新規認定は廃止となるそうです。

家ワイン協賛!天然酵母パンと各国の家庭料理教室を開催。

この度、東京・南青山にある料理教室CrossKitchenにて、家ワインでもお馴染みの三谷先生が料理教室を開催します! CrossKitchenでは、オシャレでちょっと大人スタイルの料理教室を提案しています。材料や調味料にこだわり、厳選したもののみを使用。イベント情報やワークショップの開催、食の交流イベントの開催も定期的に行っている料理教室です。

名古屋東急ホテルで開催!ボジョレーヌーボ&セレクションワインフェア

11月19日(木)のボジョレー・ヌーヴォー解禁日に合わせて、名古屋東急ホテル1階にあるアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」にて「ボジョレー・ヌーヴォー&セレクションワインフェア」が開催されます。 ボジョレー・ヌーヴォー解禁日から17日間限定でボジョレー・ヌーヴォーを含めた赤、白、スパークリングワインがなんと飲み放題に!さらにワインに合うヨーロッパ各国で作られた様々なチーズのカッティングサービスや、サラダ、フィンガーサンド、フルーツなどをブッフェ形式でご提供いたします。

マルセン醤油“いくらワイン醤油漬”を11月1日から予約販売

山形で醤油販売業を営む株式会社マルセン醤油より、“いくらワイン醤油漬”の予約販売を2015年11月1日(日)より開始し、ボジョレーヌーボーの解禁に合わせて11月19日(木)から発送いたします。 “いくらワイン醤油漬”は、北海道の新鮮ないくら、地元・山形のアイスワイン、マルセン醤油の「味の大名醤油」を絶妙なバランスで組み合わせて作り、「和」の食材を「洋」の世界でも楽しんでいただけるようにと、醤油屋としての新たな挑戦をした逸品です。

「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ツェツェ」が10月14日(水)より限定発売

伝統と最高級のクオリティを保ちながら、エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコ。この度、色鮮やかな記念日用ギフトボックス「ヴーヴ・クリコ イエローラベル ツェツェ」が誕生いたしました。パリ在住のデュオ、ツェツェ・アソシエは、この20年間で数々の優れたインテリアスペースと理知的でウィットに富んだホームアイテムを世に送り出し、デザインの分野で高い評価を得ています。

日本最大のワインの祭典「世界の酒とチーズフェスティバル」が10月14日開催

今回で88回目を迎えた「世界の酒とチーズフェスティバル」は1975年に始まった日本で最も歴史あるワインフェアです。当時、高価であったワインを試飲してから購入できるというスタイルは非常に画期的で、その人気は40年経った今も衰えることなく、夕方になると仕事帰りのサラリーマン・OLで賑わう名物催事となっています。

チーズの祭典「フロマージュ・ヴィレッジ」10月9日開幕

2015年10月9日(金)~15日(木)の7日間、東京・表参道の「COMMUNE246」にて、チーズの祭典「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」が開催!「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」は、“見る”、“味わう”、“学ぶ”など、様々な角度からチーズをお楽しみいただける参加型のイベントです。

山梨を代表した約20のワイナリーが集結!人気の「山梨ワイナリーズフェア」が開催!

2015年12月5日(土)・6日(日)の2日間に渡り、六本木ヒルズ内のハリウッドプラザにて「山梨ワイナリーズフェア ~地理的表示「山梨」のワインを味わう~」が開催されます。山梨県は、明治初期から続く老舗や平成に新設された醸造所など、80余のワイナリーが集まる日本を代表するワイン産地です。