「トレッビアーノ」のまとめ

デイリーワインのイタリア代表「トレッビアーノ種」の魅力とは?

お正月ムードがフェイドアウトし、カジュアルメニューがテーブルに並んでいる頃ではないでしょうか。お料理が普段着感覚なら、ワインも気軽なものを楽しみたいですね。 そこでおすすめしたいのは「トレッビアーノ種」というブドウ品種で造られた白ワインです。この品種はイタリアのほとんどの州で栽培されるポピュラーなもの。パスタやピザはもちろん魚料理や揚げ物にもよく合いますから、常備しておくと重宝します。 今回はデイリーワインのイタリア代表であるトレッビアーノ種の白ワインについてご紹介します。

ニューヨーク州ワインの旅【ロングアイランド & シティ編】

ニューヨーク州ワイン、今回は、ロングアイランドとマンハッタンやブルックリンなど中心地のお話を...まず、マンハッタンから車で2時間。ロングアイランドから紹介しましょう。 ブティック・ワイナリーが60以上も連なるこのエリアは「アメリカのボルドー」とも言われ、ブドウ品種ではメルローに定評がありました。近年ではカベルネ・フランが注目されているほか、ソーヴィニヨン・ブランやアルバリーニョ、トレッビアーノ、さらにはスパークリング・ワインへの挑戦も盛んになっています。