「新規オープン」のまとめ

南アフリカワインに特化したワインショップ「アフリカー」の実店舗が東京都足立区にオープン!!

南アフリカワインを販売する「リカーショップ アフリカー(http://af-liquor.com/)」は2月12日、アフリカー実店舗をオープン致しました。約14度、湿度55%~70%程度に保たれた店内のワイン売場 (約15平米) は、まさにワイン蔵のよう。約270種類の南アフリカワインが並び、1000円前後のデイリー価格から10,000円以上の高価格帯までの幅広い南アフリカワインを揃えています。南アフリカに特化しているからこそ出来るアイテム数です。

完全会員制ワインショップ「THE STELLA」が定期購入サービスをスタート!!

サイエスト株式会社は、グローバルに活躍されたシニアエグゼクティブのネットワークと経験を活用し、3000名のグローバル顧問を主軸においたビジネス・インキュベーション事業(創業や新規事業の立ち上げ支援)を行います。その第一弾として完全招待制ワインショップ「THE STELLA」をオープン。今後、「THE STELLA」ブランドで世界中のマイクロワイナリーとワイン愛好家を繋げるプラットフォームを提供を進めます。

東京の下町に生まれた「深川ワイナリー」がワインを初リリース!

東京都内では3番目となるワイン醸造所「深川ワイナリー」が、8月22日に初リリースとなるワインを発売。また、同日よりワイナリー内試飲所でのバー営業も併せて開始します。 深川ワイナリーでは、ワイン醸造歴約18年の醸造家が日本全国に赴き、選りすぐった葡萄をもとに、今季は 10種類のワインをリリース予定。 また、深川ワイナリーでは、独自のワイン造りはもちろんのこと、レストラン業界やソムリエの方と一緒になって造っていく、コラボ型プログラムもご用意。一緒に醸造家と葡萄を選定し、あれこれ醸造方法とテイストを検討しながら、こだわりを詰め込んだワイン造りを共同開発いたします。