「東京都」のまとめ

ワインとパンのペアリングを楽しめる!ハイレベルなパン屋さん5選

ワインとパンがあればそれだけでご馳走ですが、ワインに合わせてパンをチョイスすると、より深い味わいが楽しめます。今回は、ワインと料理に合う絶品パンが揃っている極上のパン屋さんを紹介します。 ル・ルソール(Le Ressort) ハイセンスでオシャレなパンがいっぱい!手土産にも最適なお店。 井の頭線駒場東大前の駅をでて右手に進むとすぐにパンの良い香りがしてきます。 メゾン・カイザーの立ち上げに加わったシェフが営むパン屋さん「ル・ルソール」です。 店内に入ると、美しくスタイリッシュなパンが並んでいます。 本格的なフランスのパンから、日本人が好きなフワフワの菓子パン、ヴィエノワズリーやこんがり焼き上げられたハードパン、子供が大好きな菓子パンや総菜パン、ボリュームたっぷりのサンドイッチなど、とにかく種類が豊富。どれも美味しそうで、何度も通いたくなるパン好きにはたまらない人気のパン屋さんです。 食事パンやワインに合うおつまみパンにもこだわりがあり、ナッツやオリーブ、ベーコンなどを生地に練りこんだパンがたくさんあります。

セルリアンタワー東急ホテルにて第10弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」が開催!

セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」(40F)にて、2017年6月2日(金)・16日(金)の2日間限定で、シャンパン フリーフローのシリーズ企画、第10弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」が開催されます。1名さま11,000円(消費税・サービス料・テーブルチャージ料込)、予約が必要です。 10回目を迎えるシャンパン フリーフロー企画は、回を重ねるごとにファンが増えている人気イベントです。シャンパンの新たな魅力の発見や料理とのマリアージュを楽しめます。今回は、ペリエ ジュエのブランドアンバサダー*1、マキシム・オトリエ氏を招き、シャンパンの成り立ちや魅力を語らいながらお過ごしいただける内容です。「ペリエ ジュエ」は、1811年に設立され、最高級シャルドネ種を主体のエレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けているシャンパンメゾンです。2時間のフリーフロースタイルでお楽しみいただけるシャンパンは「グラン ブリュット」、1グラスずつ「ブラゾン ロゼ」と「ベル エポック1999」をご提供いたします。料理は、シェフがシャンパンとの相性を考えアレンジした、特別メニューです。地上145mからの東京の夜景を眺めながら、世界中のセレブも愛した「ペリエ ジュエ」の魅力に浸る一夜を過ごしませんか。 *1 ブランドアンバサダー・・・商品の魅力を広く人々に伝える人のこと。

プレミアムフライデー 「TOKYO WINE PARTY」がメディア限定のワインパーティを開催!

ワインを飲むことに加え、「素敵な人々の出会いが生まれる場をつくる」ことを第一の目的にしたTOKYO WINE PARTYはリピーター率が 4~5 割という驚異的な実績があります。そのワインパーティの裏側や社会的背景などの解説、そして珍しいワインのご紹介など、プレミアムフライデーにふさわしい上質な時間をメディア関係者様向けに用意いたします。 株式会社ヴィアッジオが手がけるワインパーティ「TOKYO WINE PARTY」(以下 TWP)がこの度リブランディングをし、装いも新たなリスタートをメディア向けにリブランディングのお披露目を兼ねたワインパーティを実施いたします。

第17回「大使、大使夫人による10ヵ国のガーデニング in Okura」が5月2~6日に開催!

ホテルオークラ東京はゴールデンウィーク期間2017年5月2日(火)~5月6日(土)の5日間にチャリティーイベント「第17回 大使、大使夫人による10ヵ国のガーデニング in Okura」を開催します。メセナ活動の国際交流部門として親しまれてきたこのイベントは、駐日大使、自国の文化や伝統を広める親善大使としての側面を担う大使夫人に活動の趣旨にご賛同いただき2000年より開催しております。

日本ワインのみをラインナップ!ビストロSARUが大手町に4店舗目をオープン!

産直食材で作る個性的な料理がコンセプトのビストロ「SARU大手町」では、北は北海道から南は九州宮崎や熊本まで、日本全国38のワイナリーから約80銘柄の品揃え。都内のカジュアル業態では他にない日本ワインのアイテム数と提供価格を実現しました。日本ワインの個性を象徴する白ワイン品種として、世界ではワインとしてではなく食用として一般的なデラウェアがあります。広島・三次ワイナリーの「TOMOEデラウェア」(¥4,000)はデラウェアの弾ける果実味に優しい酸が加わり食中酒としてもおすすめです。

東京アメリカンクラブにて「ロゼ・レボリューション 2017 東京」が5月18日~20日に開催!

初めて東京へ上陸したRosé Revolutionは5月18日(木曜日)から、20日(土曜日)まで東京アメリカン・クラブで「ロゼ・レボリューション 2017 東京」として世界各ワイン生産地からの贅沢なロゼを提供します。今年は東京のほかに、香港、シンガポールで開催される予定です。5月18日の午後7時から、初めて東京へ上陸した贅沢なディナーで週末を楽しめます。東京アメリカン・クラブのエグゼクティブ・シェフは4コースのロゼ・ペア・メニューを特別にデザインし、ワインの多様性と品質、そして、最高のダイニングを演出しました。

TOKIO WINE CLUB主催「春のワインフェスタ2017」が3月16日(木)開催!

TOKIO WINE CLUB (トキオ ワイン クラブ)主催フリー・ワインテイスティング展示会のが開催され、大人気・要注目の50種類のワインが試飲出来ます。 今回は非会員様どなたでもご参加いただけます。会員様は何名様でもお連れいただけますが会場のスペースが限られていますので、事前にご参加人数をご連絡下さい。(先着限定200名様/抽選の場合有り)

第3回「日本ワインMATSURI祭」が2017年4月15、16日お台場にて開催!

「第3回 日本ワインMATSURI祭」が2017年4月15日(土)、16日(日)にお台場シンボルプロムナード公園にて開催されます。北海道から大分県まで、17都道府県46ワイナリーが参加します。日本ワインを楽しく学べるセミナーやプレミアムワインの飲み比べなど、「日本ワイン」を飲んだことが無いような方から「日本ワイン」好きという方まで幅広く楽しんでいただけるイベントです。

深川ワイナリーのワインも揃える!ワインと発酵食品のセレクトショップ「市松屋」がオープン!

昨今、下町エリアの門前仲町や清澄白河には、オシャレなスポットやお店が次々と増えました。 今では「コーヒーの街」とも言われ、数多くのカフェやコーヒーショップが立ち並びます。コーヒーが好きな人であれば、一度は清澄白河でのカフェ巡りを体験したことがあるのでしょうか?そんなオシャレな街「清澄白河」に、ワインと発酵食品のセレクトショップ「市松屋」がオープンしましたのでご紹介します。

「東京初のワイナリー~ワインできるまで~」講演会

公益財団法人練馬区文化振興協会主催のイベントです。2月4日より開催される収蔵品企画展「しょうゆ・みそ・さけ」の関連イベントとして、東京初のワイナリーである「東京ワイナリー」の講演会で代表の越後屋美和さんが登壇されます。 本展では、醤油・味噌の製造道具のほか、徳利や盃などの酒にかかわる道具を展示し、練馬区域における醸造について紹介します。また、現在区内で活躍する各醸造所(味噌・麹・甘酒醸造施設、ワイン醸造施設)などについても紹介します。

大人向け!ワインの飲めるスターバックス「STARBUCKS EVENINGS」

まだ店舗数は少なく、丸の内と六本木のアークヒルズだけですが、ワインの飲めるスターバックスがあるのはご存知ですか? 今回はそのスターバックス・イブニングスの丸の内店へ行ってきたのでその様子をレポートをしたいと思います。 店舗は丸の内の新東京ビルの中にあり、パッと見た感じはいつものスターバックスですが、店内にはワインの絵が描いてあったり、入り口のドアにもワインのボトルやグラスの絵とともに「STARBACKS EVENINGS」の文字があります。

東京の下町に生まれた「深川ワイナリー」がワインを初リリース!

東京都内では3番目となるワイン醸造所「深川ワイナリー」が、8月22日に初リリースとなるワインを発売。また、同日よりワイナリー内試飲所でのバー営業も併せて開始します。 深川ワイナリーでは、ワイン醸造歴約18年の醸造家が日本全国に赴き、選りすぐった葡萄をもとに、今季は 10種類のワインをリリース予定。 また、深川ワイナリーでは、独自のワイン造りはもちろんのこと、レストラン業界やソムリエの方と一緒になって造っていく、コラボ型プログラムもご用意。一緒に醸造家と葡萄を選定し、あれこれ醸造方法とテイストを検討しながら、こだわりを詰め込んだワイン造りを共同開発いたします。