日本ワインを心ゆくまで楽しめるシャトーメルシャンワイナリー直営のコンセプトショップ、シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バルは『山梨ワインフェア』を5月24日(火)より期間限定で開催します。
シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バルが新緑の風にのせてお届けするのは「山梨ワインフェア」。初夏の軽やかな気分に華やかな彩りを添える山梨県産ワインと、初夏の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューとのマリアージュを気軽にお楽しみください。
日時:2016年5月24日(火)~6月25日(土)
ワイン
・シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2015 ・シャトー・メルシャン 山梨甲州 2015 ・シャトー・メルシャン 山梨甲州 2015 ・「甲州」2015新ヴィンテージワイン飲み比べセット
フード
・脂の乗ったマイワシと2色のグレープフルーツのマリネ ハーブのサラダ添え ・ボルドー産ホワイトアスパラガスと豚肉の旨味がたっぷり詰まったテリーヌ ラヴィゴットソース ・三崎マグロのタタキ セミドライトマトとタプナードソース ・ニュージーランド産 仔羊の香草パン粉焼き 新ジャガイモのガレットとタスマニア産粒マスタード添え
【店舗情報】 店舗名: シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル (http://www.chateaumercian.com/places/tgb/)
住所: 〒106-0032東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー B1
営業時間: 平日(月〜金)11:00~15:00 17:00~23:00、 土・日・祝日 11:00〜22:00