フランスワインでよく聞く「AOC」とはいったい何を指しているのでしょうか?

  1. 名前について
  2. AOCが出来た背景
  3. 具体的内容
  4. 身近なところにも同じ発想がある

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JSA認定シニアワインアドバイザー/アカデミー・デュ・ヴァン講師。 大手ワイン専門輸入商社にてマーケティングを担当、世界中のワインに触れる。退社後渡米し、カリフォルニアでのワイン修行を経て帰国。現在は、日本最大のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の人気講師としてワインの魅力を伝えている。

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