ダイエット中でも安心!お腹いっぱい食べられるトマトワイン鍋でデトックス!!

寒さが大の苦手な私は、冬が嫌いなのですが、大好き鍋が食べられるのが唯一の救いです。今年は到頭、1人用の土鍋を買ってしまいました。この土鍋を買ったことにより、ほぼ毎日鍋を食べています。

鍋の良い所はヘルシーでお腹いっぱい食べても安心なところだと思います。そんな美容にもダイエットにも良いお鍋ですが、ワインを使った美容鍋があることを発見したので、試してみました。

名前は「トマトワイン鍋」その名の通り、トマトとワインを使ったお鍋です。

調理方法は...

トマト缶 1缶
水 250ml
赤ワイン 150ml
ケチャップ 大さじ1
塩 大さじ1/2
ローリエ 1枚
バジル 小さじ1
オレガノ 小さじ1

これらを全て鍋に入れ、煮立てます。

ちなみに、バジルやオレガノを買うのが面倒だった私は、代わりにピザソースを使用しました。また、使用するワインは甘みや酸味が強いものだと、食べづらくなるので避けたほうが良いです。

煮立ったらお好みの具材を入れて、火が通れば完成です。具材は何を入れても合うのですが、タマネギは欠かさず入れることをオススメします。タマネギの甘みが味にコクをだして美味しさが増します。

トマトのリコピンと赤ワインのポリフェノールがダイエットにも美容にも良いので、3日間連続で食べたのですが、肌の調子がよくなり、お通じもかなり良くなりました。一番効果を感じたのもお通じです!

さすがに4日目は飽きてしまって食べなかったのですが、定期的に食べて体のデトックスに役立てようと思いました。

もちろん味は非常に美味しいです!是非、試してみてください。

森原由貴 ホームページ | ブログ
1988年広島生まれ。2013年に上京。以来、徒歩10分圏内ですべてが揃う快適生活に魅了されっぱなしのイラストレーター。ワインに対しては、グラスを肘で倒しそうと、リラックスして楽しめない臆病者。優雅に楽しむ自分になれることを期待している。
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