公益財団法人練馬区文化振興協会主催のイベントです。2月4日より開催される収蔵品企画展「しょうゆ・みそ・さけ」の関連イベントとして、東京初のワイナリーである「東京ワイナリー」の講演会で代表の越後屋美和さんが登壇されます。
本展では、醤油・味噌の製造道具のほか、徳利や盃などの酒にかかわる道具を展示し、練馬区域における醸造について紹介します。また、現在区内で活躍する各醸造所（味噌・麹・甘酒醸造施設、ワイン醸造施設）などについても紹介します。
◆講 師 越後屋 美和（東京ワイナリー）
◆開催日 2017年03月04日（土）
◆場 所 石神井公園ふるさと文化館1階（多目的会議室）
〒177-0041
東京都練馬区石神井町5-12-16
◆時 間 14:00～15:30
◆定 員 100名（先着順）
◆料 金 無料
◆詳細・申込み 2月1日（水）より電話申込み（定員になり次第〆切）
◆参 考 石神井公園ふるさと文化館