KEISUKE MATSUSHIMA
フランス・ニースに本店を構えるKEISUKE MATSUSHIMAは、オーナーシェフの松嶋啓介氏が、2002年12月20日の25歳の誕生日に開店。10年以上の時をかけて、フランス人やフランス文化を敬愛しながら、繊細な感性や価値感をお料理やサービスに表現してきました。地元で高く評価され、10年連続、フランス本国にてミシュランの星を獲得。また、史上最年少でフランス芸術文化勲章を受賞しました。2009年、東京渋谷区に東京店がオープン。
テロワールとは？
フランス語で「terroir」と綴りますが、実はこの「テロワール」という言葉は、日本語にぴったりと当てはまる言葉がないのだそうです。ではテロワールって一体？そんな疑問を解決する「テロワール」を紹介した記事はコチラ
テロワールについて理解したところで、テロワール塾のご紹介です。
～気軽にワインを愉しもう！テロワール塾～ KEISUKE MATSUSHIMA
[日時] ◇2017年5月の開催日
12日（金）19：30～21：30 ロワール地方
26日（金）19：30～21：30 プロヴァンス地方
◇2017年6月の開催日
9日（金）19：30～21：30 ローヌ地方
23日（金）19：30～21：30 プロヴァンス地方
[会場] 「KEISUKE MATSUSHIMA」
[会費] 各回：お一人様 ￥5,000（サービス料・税金含む）お食事＋ワイン：3グラス付き
※ワインのご追加：1グラス￥500で承ります。
※当日、現金にてご精算となります。
[ドレスコード] なし
[定員] 20名様
◇ご予約は、お電話で承ります。
※facebookの参加ボタンでは、ご予約となりませんのでご注意ください。
◆ご予約・お問い合わせ先：株式会社ACCELAIRE KEISUKE MATSUSHIMA（03-5772-2091）
https://www.facebook.com/KEISUKEMATSUSHIMATokyo/
編集部のコメント
原宿の人気フレンチ、KEISUKE MATSUSHIMAで、おいしいお料理と共にワインを学べるチャンスです。ぜひ参加してみてくださいね