兵庫県・赤穂にある予約が取れない人気店「SAKURAGUMI」は、関西のピッツァ好きの間では有名なお店です。
いち早く「真のナポリピッツァ協会」に加盟し、ナポリピッツァと海鮮ナポリ料理を提供しているお店です。イタリア食材をすべてナポリから自社輸入し、日本に居ながらにして、NAPOLIの味を味わえる貴重なお店です。 赤穂御崎にあるロケーションも 「ここはナポリ？？」と思わせるような素晴らしい景観です。テラス席もあるお店の目の前は美しい海が広がっています！
「ここはナポリなんだっ」と唱え、信じれば、そう思えないこともないシチュエーションなんです。
SAKURAGUMIのメニューはランチ、ディナーともにおまかせのコースのみ。テイクアウトのピッツァは単品でオーダーすることができます。
私はランチタイムにお邪魔したので1人3990円のコースをいただきました。まずは 前菜の盛り合わせが運ばれてきます。
ボリューム満点です。お皿にはナポリらしい前菜がならびます。タコのテリーヌや青のりの揚げパンゼッポリーニ・アーモンドをまぶしたミートボールなどなど。しっかりした味つけは、きりりっと冷やした白ワインによく合います。
本日のピッツァはマルゲリータとナポリの青菜・サルシッチャ・スモークチーズがのったピッツァ。生地のみみが香ばしくもちもち。チーズはクリィーミィ、トマトの甘味と酸味のバランスもちょうど良いです。
パスタはタコのミンチを和えたショートパスタ。モチモチのアルデンテです。
メインは お魚をチョイスしました。ピザ釜で焼いた鯛はふっくらとした焼き上がり。シンブルに、赤穂の塩で味つけしただけのナポリ風です。
デザートはチョコレートケーキとアイスクリーム
もう一品のデザートは、ナポリ名物の「アラゴスタ」！ 伊勢海老の形に似ていることからこう呼ばれています。サクサクのパイ生地に、カスタードクリームがたっぷり。塩気の強いナポリ料理をいただいた後、さっぱり、ほっこりする絶品デザートです。
ナポリに行きたい。
でも、遠すぎる....そんな時、日本のナポリ・赤穂にて、おいしいピッツァとワインで癒されてみてはどうでしょう。
SAKURAGUMI
〒678-0215 兵庫県赤穂市御崎2-1
TEL : 0791-42-3545
LUNCH（ランチ） 11：00〜15：30
DINNER（ディナー） 期間3/20〜10/10 18：00〜22：00 期間10/11〜3/19 17：00〜21：00
CLOSE 毎週火曜日、第１水曜日、第3月曜日 （祭日の場合翌日が休みになります）