コーヒーのような缶に入ったスパークリングワインをセブンイレブンで見かけたので、試してみました。光沢のある缶が上品でオシャレです。
プティ・モンテリア スパークリング
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネス、シャルドネ
内容量：290ml
生産者：モンデ酒造株式会社
スクリューキャップで290mlと飲みきりサイズなので、家飲みや、ひとりゴハンにちょうど良さそう。
色は黄金色がかった淡いイエロー、夏みかんやグレープフルーツのような、少し苦味のある柑橘の香りがします。優しい泡立ち、飲み口はフルーティーでさっぱり。甘くはないのですが辛すぎもせず、ほどよい辛口でとても飲みやすいです。
こんなプチサイズなのにしっかりスパークリングワイン感があって、驚きました。レストランでグラスワインを1杯飲むような気分です。
300円程度ととにかく安くて、飲みたいときにコンビニで気軽に買える！デイリーワインにはピッタリですね。私が買ったときはスパークリングしかなかったのですが、同じシリーズで赤ワイン・白ワインもあるようです。見かけたらぜひ試してみたい！
【合わせるおつまみ】さつまいものオレンジジュース煮
【材料】
さつまいも…1本
オレンジ…1個
砂糖…大さじ1
バター…10g
オレンジジュース…適量
【1】さつまいもをよく洗い、皮ごと1cmの輪切りにしてさっと水にさらし、砂糖、バター、皮をむいて輪切りにしたオレンジと一緒に鍋に入れる。オレンジジュースをさつまいもが隠れるくらい注ぐ。
【2】鍋を中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。
【3】さつまいもが柔らかくなったら火を止め、そのまましばらく置いて粗熱をとる。
少し置くと、さつまいもにオレンジジュースが染みこみます。温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。さつまいもがオレンジで甘酸っぱく引き締まり、「プティ・モンテリア」の柑橘の香りとよく合います。
この爽やかな組み合わせ…休日のおやつにピッタリ！気持ちよく晴れた日に、ぜひオススメです。