キングオブ駄菓子！うまい棒。非常に濃い味付けですよね。明太子の味は特にしませんがワインには良いんですが...。さて、何を合わせようか少し悩んだのですが、味の方向を揃えて濃いめのワインを合わせてみました。
あえてのボルドーを合わせてみたら、意外と喧嘩しません！フランスのワイン2大産地であるボルドーとブルゴーニュですが、ブルゴーニュワインが単一品種のみで造られるのに対し、ボルドーワインは複数品種をブレンドして造られ、そしてそのほとんどがカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを主体とした赤ワインです。
家ワインコラムでも簡単に解説されていますので読んでみてください。
ワイン初心者向け！ボルドーワインとブルゴーニュワインの違い ボルドーと聞くとなんだか格式高いイメージがあるかもしれませんが、今はコンビニでもスーパーでも必ずカジュアルな価格で、しかもなかなかおいしいボルドーワインが置いてあります。ぜひお試しを！
