個人的には、あまりにベーシックすぎて缶詰コーナーではスルーしがちな焼鳥の缶詰（普段焼き鳥屋で散々食べてますからね！）。焼鳥ね、ふんふん…と何気なく口に運ぶと、意外な肉厚さ、柔らかさにびっくりします。これは食べ応えがありますねぇ。甘めのタレも食欲をそそります。
タレに合うワインと言えばもうみなさんおわかりですね…そう、メルローです。さんまの蒲焼でも触れましたが、タレと食材が合わさった時の土っぽい風味にメルローはしっくりはまるのです。
産地は問いません。ラベルに「Merlot」と書いてあればオッケーです。
これは鉄板のコンビネーションですよ。Let's try！
