「デキャンタ」のまとめ

ワインを美味しくするデキャンティングのポイントを知ろう。

今回のワンポイントレッスンはデキャンティングです。よくテレビや漫画でソムリエさんがワインをグラスそそぐまえに何か透明の陽気に注いでいるのをみたことはないでしょうか？

by 紫貴あき