ワインによく合うチーズアレンジ！ココットで簡単な「アップルパイチーズ」の作り方
最近ではクリームチーズなどの非熟成タイプをアレンジした、フレーバーチーズが増えていますね。
今回は身近な材料でとっても簡単にできる、アップルパイ風フレーバーチーズのレシピをご紹介します！「アップルパイ」と聞くと、手間がかかりそうなイメージですが、ココットに詰めて成型するだけなので不器用さんでも安心です！それでは早速つくってみましょう！
「ロワール」のまとめ
豚バラ肉の旨味が凝縮！フランス・ロワール地方の郷土料理「リヨン」
今回はフランス・ロワール地方の郷土料理、リヨンをご紹介させて頂きます。
豚バラ肉をじっくりと煮焼きしたロワール地方のスペシャリテで、材料は豚肉に白ワインと香草だけのとてもシンプルなものです。一晩ハーブと白ワインにつけ込むことで焼き上げた豚肉からの香りがたまらなく、ワインのおつまみに最適な１品です。
簡単に出来るので是非作ってみてください。
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