「ポリフェノール」のまとめ

「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。贅沢ポリフェノール」が6月13日に発売！

サントリーワインインターナショナル（株）は、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。贅沢ポリフェノール」を8月29日（火）から全国で販売します。 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの酸化防止剤無添加は、食の安全・安心への関心が高まる中でニーズが増え、国産ワイン販売容量No.1（※）ブランドです。今回は、「無添加でありながらも、ポリフェノールをより多く含むワインを飲みたい」といったお客様の声にお応えし、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。贅沢ポリフェノール」を発売します。 ※インテージSRI調べ　国産ワイン市場2016年1月～2016年12月累計販売容量（L）（全国SM／CVS／酒DS／ホームセンター／ドラッグストア／一般酒店／業務用酒店計）
by 家ワインニュース

赤ワインで脂肪燃焼！？ポリフェノールの一種レスベラトロールがもたらす健康効果とは？

赤ワインはヨーロッパをはじめ、日本でも健康機能性の面でも注目され、さまざまな研究が行われています。注目されているのは「ポリフェノール」ですが、実は、「ポリフェノール」は5,000種以上もの成分の総称です。 今回はそのポリフェノールの一種で、スーパーポリフェノールと呼ばれる「レスベラトロール」の嬉しい効果についてご紹介したいと思います。
by 大野ゆかり

赤ワインのポリフェノールがアルツハイマー病の予防に！

少子化が叫ばれ、65歳以上の高齢者が増加しつづける日本。2004年をピークに総人口は減少し、2030年には65歳以上の高齢者が全人口の31.8％となると予想されています。また、認知病高齢者も増加していくと云われており、2015年の厚生労働省の発表によると、2025年の認知症患者は現状の1.5倍以上になるとのこと。
by 大野ゆかり