「グッズ」のまとめ

【実験】何度も使えて溶けない氷？！アイスキューブでワインを冷やしたらどのくらいで冷える？

最近 “何度も使えて溶けない氷”として流行中の「アイスキューブ」をご存知ですか？冷凍庫で冷やしておいて飲み物に入れると、氷のように薄まることなく冷やすことができて便利なんですよ。今回はプラスチック製とステンレス製のアイスキューブと、氷を入れたワインの温度変化を計測してみました。それぞれの冷え方の特徴など、まとめてみたので、参考にしてみてくださいね。
by 山路つかさ

ワインに賞味期限がない理由は？未開封と開封後のワインの違いと賞味期限を延ばす方法

ワインには賞味期限が記載されていません。そのせいか、私がワインの販売員をしていた当時は、お客様から「このワインはいつ頃までに飲んだらよいですか？」あるいは「随分前にいただいたワインがあるのですが、今飲んでも大丈夫でしょうか？」といったワインの飲み頃に関する質問を何度もいただきました。そこで、今回は改めてワインの賞味期限と飲み頃について詳しく解説したいと思います。
by 熊谷良子

液体に触れなくても温度が計れる！とっても便利なワイン専用温度計を使ってみた

温度ひとつで酸味や苦味が強くなってしまったり、旨味がぼやけてしまったりするワイン。ワインの温度ってとっても大事ですよね？ しかし、セラーや冷蔵庫に入れていても、飲むときにそのワインに適した温度にするのは、なかなか難しいことです。中には調理用の温度計を利用したりする人も少なくないのではないでしょうか？ 今回はワインの温度を測るのにとても便利な「貝印　ワイン専用デジタル温度計（非接触タイプ）」をご紹介したいと思います
by 山路つかさ

あると便利！揃えたくなるチーズ関連おすすめグッズ

チーズを食べる際に必要になってくるのが、カッティングボードやチーズナイフなどのチーズに関するグッズですよね。チーズの柔らかさやタイプによって、使う器具も変化します。 今回は基本的なアイテムから、少しマニアックなアイテムまで、チーズを食べる際にあると便利なグッズを紹介したいと思います。
by 古屋真衣

ギフトや持ち運びに最適！ワインを風呂敷でラッピングしてエコで小粋な演出を。

人が集まるシーンでは、手土産としてワインを用意する方も多いのではないでしょうか。そんな時は、昔ながらの風呂敷を使ったワインの包み方にチャレンジしてみませんか？日本ワインが定着している今、日本ワインを風呂敷に包んで大切なあの人にお渡しすると、エコな上にセンスの光るプレゼントになりますよ。
by 築山紀子

ボトル12本を運べるキャリーバッグ「Bottle Flyer (ボトルフライヤー)」が新発売！

有限会社オン・ボードは、750mlのワインボトルや日本酒の四合瓶を12本、安全かつ軽々と運べる、保冷キャリーバッグ「Bottle Flyer (ボトルフライヤー)」を販売開始します。 国際民間航空機関（ICAO）の指示のもと、主に国際線における航空機内への液体物の持ち込みが制限されており、液体が入ったビン類等を空輸する際には、スーツケースまたはダンボールやその他の梱包材に別途入れて受託手荷物として預るか別送が常です。 しかし、一般的な旅行用バッグは、ビン類等の壊れ易い物を搬送するためには緩衝材の利用が必要であり、効率のいい収容もできません。ビン類専用の梱包材はあまり普及していない事から、旅先での入手が難しく、購入した後も保管する際に場所をとり、運搬中の温度管理が難しかったです。 これらの問題を解決する為にオン・ボードが考案した「Bottle Flyer(ボトルフライヤー)」は、ワインボトルや四合瓶を12本入れても女性でも軽々と運べるキャリーバッグです。コンパクトにたたむこともでき、ワインを入れた状態で飛行機の受託手荷物として預けられます。 Bottle Flyerのオンラインショップの他、再販パートナーの店舗等で購入できます。ロゴのカスタマイズや、オリジナルデザインの対応も可能で、ワイナリーや酒蔵、また各種イベント、ツアー会社等のニーズに合わせたOEMも受託する方針です。
by 家ワインニュース

世界初！コルクを抜くことなく ボトルの中のワインを注げる革新的なツール CORAVIN(コラヴァン)が2017年4月15日(土)、日本初上陸！

株式会社シナジートレーディング(所在地：大阪市中央区、代表取締役：原中 俊広)は、ワインボトルのコルクを抜くことなく、ボトルの中のワインを楽しめる世界最初で唯一のツール「コラヴァン」を2017年4月15日に発売いたしました。1本飲み切ることを考えず、少量からワインを楽しめるので、これまでにない方法でワインを味わうことができ、ワインを楽しむ方法が大きく変わります。例えば様々な種類のワインを1口ずつ飲み比べするなんてこともできるようになります。
by 家ワインニュース