「家ワインニュース」の記事 316 件

「スペインワイン＆フード 商談会2017」が5月から7月に全国5か所で開催！

日本市場におけるスペインワインの普及および、高品質イメージの訴求を目的に今年も例年同様、国内主要５都市６会場で「スペインワイン＆フード商談会」を開催が決定しました。5月の東京会場では、商談会閉会後、昨年よりスタートした一般消費者向け有料試飲・試食イベント「スペインワインナイト」(主催：スペインワイン協会)も開催されます。多くのインポーターが出展する本商談会は、たくさんのスペインワインや食品と出会えるまたとない機会となっています。
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日本ワインのみをラインナップ！ビストロSARUが大手町に４店舗目をオープン！

産直食材で作る個性的な料理がコンセプトのビストロ「SARU大手町」では、北は北海道から南は九州宮崎や熊本まで、日本全国38のワイナリーから約80銘柄の品揃え。都内のカジュアル業態では他にない日本ワインのアイテム数と提供価格を実現しました。日本ワインの個性を象徴する白ワイン品種として、世界ではワインとしてではなく食用として一般的なデラウェアがあります。広島・三次ワイナリーの「TOMOEデラウェア」（￥4,000）はデラウェアの弾ける果実味に優しい酸が加わり食中酒としてもおすすめです。
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装い一新！サントリーワイン、国産ぶどう100％ワイン「ジャパンプレミアム」シリーズのパッケージをリニューアル！

サントリーワインインターナショナル（株）は、国産ぶどう100％ワイン“日本ワイン”「ジャパンプレミアム」シリーズのパッケージをリニューアルし、2017年5月中旬以降順次発売します。サントリーワインでは国産ぶどう100％ワインを“日本ワイン”と位置づけ、「登美の丘ワイナリー」「ジャパンプレミアム」の2つのシリーズを展開。 徹底した品質管理によって生まれるその味わいには高い評価をいただいており、国内外のコンクールで多数の賞を受賞しています。 また、9月には新たに「塩尻ワイナリー」シリーズを発売し、３つのシリーズで“日本ワイン”の魅力をさらに伝えていきます。
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世界初！コルクを抜くことなく ボトルの中のワインを注げる革新的なツール CORAVIN(コラヴァン)が2017年4月15日(土)、日本初上陸！

株式会社シナジートレーディング(所在地：大阪市中央区、代表取締役：原中 俊広)は、ワインボトルのコルクを抜くことなく、ボトルの中のワインを楽しめる世界最初で唯一のツール「コラヴァン」を2017年4月15日に発売いたしました。1本飲み切ることを考えず、少量からワインを楽しめるので、これまでにない方法でワインを味わうことができ、ワインを楽しむ方法が大きく変わります。例えば様々な種類のワインを1口ずつ飲み比べするなんてこともできるようになります。
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世界一複雑なショコラ。 重層構造のショコラの食べ比べが愉しめるマリアージュセット発売開始

4代目イルサンジェーの代表作・世界一複雑な重層構造のショコラ「クワトロ苺」「クワトロ マンダリンオレンジ」が、食べ比べできるギフトセットとなって4月14日（金）から発売開始されます。116年続くフランスのショコラトリー「イルサンジェー」の4代目エドワール・イルサンジェーのショコラの代表作でもある、重層構造ショコラ「クワトロシリーズ」は、果実味溢れるガナッシュ、パート・ド・フリュイ、しっとりとしたマジパン、宝石のようなジュレを１つ１つ重ねた４層構造で創られています。 その口どけの良さ、そしてショコラの味を最大限に生かした味は、誰もが感動する美味しさで、なんと1粒5日かけて製造されるそうです。
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眩いピンクゴールドの輝きを放つ　氷を浮かべて初めて完成するロゼ シャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル ロゼ」登場！

「アイス アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由にシャンパンを楽しむことができる新しいスタイルとして、2015年より日本でも本格的に夏季限定で販売を開始。 今では1年を通して、世界中で氷を浮かべて楽しむシャンパンが定着化しました。太陽に映えるまぶしい白とピンクゴールドの輝きを放つ鮮やかなボトルの「アイス アンペリアル ロゼ」。心地よい風や陽射しあふれる爽やかな日に、大切な人と共に、シャンパンのもっと自由で開放されたスタイルを心ゆくまでご堪能下さい。
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阪神百貨店「阪神大ワイン祭2017」が5月3日（水）～9日（火）まで開催！

ゴールデンウィークに毎年開催されて第42回目になる大反響の「阪神大ワイン祭」が今年も阪神百貨店にて開催されます。国やテーマ別に41ブース、約800もの銘柄がすべて試飲することができます！当日はワインに関わるイベントも多数開かれますので、ぜひお立ち寄りください。
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東京アメリカンクラブにて「ロゼ・レボリューション 2017 東京」が5月18日～20日に開催！

初めて東京へ上陸したRosé Revolutionは5月18日（木曜日）から、20日（土曜日）まで東京アメリカン・クラブで「ロゼ・レボリューション 2017 東京」として世界各ワイン生産地からの贅沢なロゼを提供します。今年は東京のほかに、香港、シンガポールで開催される予定です。5月18日の午後7時から、初めて東京へ上陸した贅沢なディナーで週末を楽しめます。東京アメリカン・クラブのエグゼクティブ・シェフは4コースのロゼ・ペア・メニューを特別にデザインし、ワインの多様性と品質、そして、最高のダイニングを演出しました。
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第二回武蔵ワイナリー「小川のワイン祭」が4月29日、埼玉伝統工芸会館にて開催！

オーガニック野菜や身体に優しい健康フードが集まる、こだわりのワイン祭が開かれます。第2回となる武蔵ワイナリー小川のワイン祭は、こだわり日本ワインの有料試飲会も9社ほど増えて充実し、その他ステージイベントも開催されます。武蔵ワイナリーは、有機農業の里・埼玉県比企郡小川町で、農薬を使わず自然のちからだけで育った健全な葡萄を、葡萄がもつ天然の酵母だけで醸した自然派ワイン「小川小公子」を造っています。
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マリッジ・シャンパーニュ「カナール・デュシェーヌ」が4月27日より日本上陸！

酒類・食品類の小売と卸および輸入事業を行う徳岡は、シャンパーニュのグランメゾン「カナール・デュシェーヌ」のワインを4月27日より各種販売を開始します。フランス国内ではプレミアム・ブランドとしてその味をが愛されており、世界中のシャンパーニュ愛好家にもその品質を高く評価されています。フランス国内小売市場販売数シェア第2位を誇り（※）、世界50ヶ国以上で愛されるインターナショナルブランドの一つです。日本ではキュヴェ・レオニー　ブリュットが、2016年6月からANAのビジネスクラスでも提供されます。
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ブラジル発セミスイート スパークリングワイン「CHANDON PASSION」が4月25日より発売！

MHD モエヘネシーディアジオ株式会社は、プレミアムスパークリングワイン 「CHANDON」から、情熱の国ブラジルで造られた新しいセミスイート スパークリングワイン 「CHANDON PASSION（シャンドン パッション）」を2017年4月25日から主要百貨店を中心として販売開始します。氷やトロピカルフルーツを入れたり新感覚の飲み方も楽しめます。
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星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳がワインリゾートに進化して4月22日リニューアルオープン！

「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」は、2017年4月22日にリニューアルオープンします。2017年1月11日より約3ヶ月間、全館休館して総工費15億円をかけ、客室やビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」などを改装します。全館休館をしての大規模な改装は、今回が初めての試みです。改装のコンセプトは「ワインリゾ―トの更なる進化」です。
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装い新たに！サントリーワイン、シャンパン「ローラン・ペリエ ラ キュベ」を発売

ローラン・ペリエ社は、高い品質と独創的なラインナップで世界的にも評価の高いフランスのシャンパンメゾンです。そんなメゾンの「ローラン・ペリエ」は、フランスはもちろん現在160ヶ国以上で楽しまれているシャンパンで、多くの文化人やワイン愛好家にも親しまれています。
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注目の日本固有品種『甲州』から4銘柄の2016年ヴィンテージが登場

メルシャン株式会社は、2016年に収穫された日本固有のブドウ品種「甲州」を使用した日本ワイン「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2016 」、「同 甲州グリ・ド・グリ 2016」、「同 山梨甲州 2016」の3種の新ヴィンテージと、新商品として「同 岩崎甲州 2016」を5月16日（火）より全国で発売します。
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